АудиогидPastéis de Belém

Добро пожаловать в Pastéis de Belém, любимую пекарню, расположенную в историческом районе Белен в Лиссабоне. Шагните внутрь и ощутите, как теплый аромат свежеиспеченной выпечки витает в воздухе. Основанное в тысяча восемьсот тридцать седьмом году, это культовое кафе появилось на фоне либеральной революции девятнадцатого века. Когда такие монастыри, как Mosteiro dos Jerónimos, были закрыты в тысяча восемьсот тридцать четвертом году, талантливые кондитеры начали продавать сладости, чтобы выжить. Эти сладости, известные как pastéis de Belém, быстро стали местным любимцем.

Bruno Silva

Секретный рецепт, тщательно сохраняемый на протяжении поколений, сочетает в себе богатство яиц, сливочность молока, пикантность лимона и аромат корицы, обрамленные нежным, слоеным тестом. Каждый пастель вручную изготавливается с точностью, гарантируя, что каждый кусочек приносит идеальный баланс сладости и текстуры. Наслаждайтесь ими теплыми, прямо из печи, и почувствуйте вкус карамелизированной корочки, которая намекает на их проверенную временем традицию.

亮亮

Расположенная рядом с великолепной башней Белен, посетители часто сочетают свое удовольствие с прогулкой по живописной набережной. Элегантные шестиугольные коробки не только сохраняют свежесть выпечки, но и придают шарм этому опыту. Признанные одним из семи кулинарных сокровищ Португалии, pastéis de Belém привлекают любителей еды со всего мира, отмечая как историю, так и вкус.

Независимо от того, проведете ли вы время в близлежащих садах в солнечный день или исследуете богатые культурные достопримечательности Лиссабона, попробовать pastel de Belém — обязательно. Узнайте, почему это сладкое сокровище Лиссабона любимо поколениями местных жителей и туристов.