Guia áudioPastéis de Belém

Bem-vindo aos Pastéis de Belém, uma padaria amada situada no histórico bairro de Belém, em Lisboa. Ao entrar, sinta o aroma acolhedor dos pastéis acabados de cozer a flutuar no ar. Fundado em mil oitocentos e trinta e sete, este café icónico surgiu das cinzas da revolução liberal do século dezanove. Quando mosteiros como o Mosteiro dos Jerónimos foram encerrados em mil oitocentos e trinta e quatro, talentosos pasteleiros começaram a vender doces para sobreviver. Esses doces, conhecidos como Pastéis de Belém, rapidamente se tornaram um favorito local.

Bruno Silva

A receita secreta, cuidadosamente preservada ao longo das gerações, combina ovos ricos, leite cremoso, limão intenso e canela perfumada, tudo envolto numa massa delicada e estaladiça. Cada pastel é feito à mão com precisão, garantindo que cada dentada proporciona um equilíbrio perfeito de doçura e textura. Desfrute deles quentes, diretamente do forno, e saboreie o topo caramelizado que alude à sua tradição de longa data.

亮亮

Situados perto da deslumbrante Torre de Belém, os visitantes muitas vezes combinam o prazer de saborear os pastéis com um passeio pela pitoresca zona ribeirinha. As elegantes caixas hexagonais não só mantêm os pastéis frescos, como também acrescentam encanto à experiência. Reconhecidos como uma das sete maravilhas culinárias de Portugal, os Pastéis de Belém atraem amantes da gastronomia de todo o mundo, celebrando tanto a história como o sabor.

Quer esteja a visitar os jardins próximos numa tarde ensolarada ou a explorar os ricos locais culturais de Lisboa, deliciar-se com um Pastel de Belém é obrigatório. Descubra porque gerações de locais e turistas valorizam este doce tesouro lisboeta.