Guia de áudioPastéis de Belém

Bem-vindo aos Pastéis de Belém, uma padaria querida situada no histórico bairro de Belém, em Lisboa. Ao entrar, sinta o aroma acolhedor dos pastéis frescos tomando conta do ar. Estabelecida em mil oitocentos e trinta e sete, esta confeitaria icônica surgiu nas cinzas da revolução liberal do século dezenove. Quando mosteiros como o Mosteiro dos Jerónimos foram fechados em mil oitocentos e trinta e quatro, talentosos confeiteiros começaram a vender doces para sobreviver. Esses doces, conhecidos como Pastéis de Belém, rapidamente se tornaram um favorito local.

Bruno Silva

A receita secreta, cuidadosamente preservada ao longo das gerações, combina ovos ricos, leite cremoso, limão ácido e canela perfumada, tudo envolto em uma massa delicada e folhada. Cada pastel é feito à mão com precisão, garantindo que cada mordida ofereça um equilíbrio perfeito de doçura e textura. Desfrute deles quentes, direto do forno, e saboreie o topo caramelizado que remete à sua tradição consagrada pelo tempo.

亮亮

Localizados próximos à deslumbrante Torre de Belém, os visitantes muitas vezes combinam seus quitutes com um passeio pela pitoresca orla. As elegantes caixas hexagonais não só mantêm os pastéis frescos, como também aumentam o charme desta experiência. Reconhecidos como uma das sete maravilhas da gastronomia de Portugal, os Pastéis de Belém atraem amantes da culinária do mundo inteiro, celebrando tanto a história quanto o sabor.

Seja visitando os jardins próximos em uma tarde ensolarada ou explorando os ricos sítios culturais de Lisboa, saborear um Pastel de Belém é imprescindível. Descubra por que gerações de locais e turistas apreciam este doce tesouro lisboeta.