Przewodnik audioTime Out Market

Time Out Market Lisboa jest tętniącym życiem centrum kulinarnym, które łączy tradycję z nowoczesnością w Lizbonie. Z początku znany jako Ribeira Nova Market, budynek został otwarty po raz pierwszy w roku tysiąc osiemset dziewięćdziesiątym drugim. Zaprojektowany przez architekta Frederico Ressano Garcię, który również przyczynił się do kształtowania słynnych ulic i dzielnic miasta, ten historyczny obiekt był świadkiem wielu zmian.

Time Out Market Lisboa

Historia targu sięga czasów po trzęsieniu ziemi w roku tysiąc siedemset pięćdziesiątym piątym, które zmusiło króla Józefa do zlecenia budowy nowej hali sprzedaży ryb. W późniejszych latach, wielki pożar w roku tysiąc osiemset dziewięćdziesiątym trzecim nie powstrzymał jego rozwoju. Odbudowany targ w roku tysiąc dziewięćset trzydziestym wyróżniał się imponującą kopułą i dekoracyjnymi kafelkami, które do dziś zachwycają odwiedzających.

Carolina Darii

Przez większą część swojej historii targ służył jako miejsce sprzedaży hurtowej i świeżych ryb, lecz zmiany nadeszły wraz z nowym tysiącleciem. W roku dwa tysiące pierwszym rynek zaczął zmieniać swoją tradycyjną rolę. Do roku dwa tysiące czternastego Time Out przejął zarządzanie. Ta transformacja przyniosła trzydzieści miejsc gastronomicznych, liczne bary, strefy handlowe, szkołę gotowania, a nawet teatr.

Dziś odwiedzający cieszą się zarówno klasycznymi portugalskimi daniami i świeżymi owocami morza, jak i nowoczesną, innowacyjną kuchnią. Wydarzenia kulturalne, w tym występy muzyczne i tradycyjne tańce znane jako Bailes da Ribeira, uzupełniają żywą, gościnną atmosferę. Time Out Market Lisboa to miejsce, gdzie historia spotyka się ze współczesnym smakiem, zapraszając podróżnych do delektowania się każdą chwilą.