Przewodnik audioPastéis de Belém

Witamy w Pastéis de Belém, uwielbianej cukierni położonej w historycznej dzielnicy Belém w Lizbonie. Wchodząc do środka, poczujcie przyjemny aromat świeżo wypiekanego ciasta unoszący się w powietrzu. Założone w tysiąc osiemset trzydziestym siódmym roku, to kultowe miejsce wyłoniło się z zawirowań dziewiętnastowiecznej rewolucji liberalnej. Kiedy klasztory, takie jak Mosteiro dos Jerónimos, zostały zamknięte w tysiąc osiemset trzydziestym czwartym roku, utalentowani cukiernicy zaczęli sprzedawać słodkie wypieki, aby przetrwać. Te wypieki, znane jako Pastéis de Belém, szybko stały się lokalnym przysmakiem.

Bruno Silva

Sekretny przepis, starannie przekazywany przez pokolenia, łączy bogactwo jaj, kremowość mleka, świeżość cytryny i aromat cynamonu, otulone delikatnym, kruchym ciastem. Każdy pastel jest ręcznie przygotowywany z precyzją, zapewniając, że każdy kęs dostarcza doskonałej równowagi słodyczy i konsystencji. Cieszcie się nimi ciepłymi, prosto z pieca, i delektujcie się skarmelizowaną górą, która nawiązuje do ich wieloletniej tradycji.

亮亮

Położona w pobliżu imponującej Wieży Belém, odwiedzający często łączą przyjemność z przespacerowaniem się wzdłuż malowniczego nabrzeża. Eleganckie sześciokątne pudełka nie tylko zachowują świeżość wypieków, ale także dodają uroku temu doświadczeniu. Uznane za jeden z siedmiu cudów kulinarnych Portugalii, Pastéis de Belém przyciąga miłośników jedzenia z całego świata, celebrując zarówno historię, jak i smak.

Bez względu na to, czy spędzasz czas w pobliskich ogrodach w słoneczne popołudnie, czy zwiedzasz bogate kulturowo miejsca Lizbony, skosztowanie Pastéis de Belém to konieczność. Odkryj, dlaczego pokolenia miejscowych i turystów uwielbiają ten słodki lizboński skarb.