Guide audioTime Out Market

Le Time Out Market Lisboa est un centre culinaire animé qui fait le pont entre l'ancien et le moderne à Lisbonne. Initialement connu sous le nom de marché Ribeira Nova, le bâtiment a ouvert ses portes pour la première fois en mille huit cent quatre-vingt-douze. Conçu par l'architecte Frederico Ressano Garcia, qui a également façonné des avenues et des quartiers célèbres de la ville, cet espace historique a été témoin de nombreux changements.

Time Out Market Lisboa

L'histoire du marché a commencé bien avant, après le tremblement de terre de mille sept cent cinquante-cinq qui a nécessité un nouveau départ lorsque le roi José a ordonné la création d'une nouvelle halle aux poissons. Dans les années suivantes, un incendie majeur en mille huit cent quatre-vingt-treize n'a pas arrêté son évolution. Le marché, reconstruit en mille neuf cent trente, comportait un grand dôme et des carreaux décoratifs qui captivent encore les visiteurs aujourd'hui.

Carolina Darii

Pendant une grande partie de son histoire, le marché a servi de lieu de vente de gros et de poissons frais, mais les changements sont arrivés avec le nouveau millénaire. En deux mille, le marché a commencé à se détourner de son rôle traditionnel. En deux mille un, le niveau inférieur s'est ouvert aux activités culturelles et, en deux mille quatorze, Time Out a pris en charge la gestion. Cette transformation a amené trente espaces de restauration, de nombreux bars, des zones de vente au détail, une école de cuisine et même un théâtre à se joindre à l'ensemble.

Aujourd'hui, les visiteurs peuvent apprécier tout, des plats portugais classiques et fruits de mer frais à la cuisine moderne innovante. Les événements culturels, y compris des performances musicales et des danses traditionnelles connues sous le nom de Bailes da Ribeira, ajoutent à l'atmosphère animée et accueillante. Le Time Out Market Lisboa est un lieu où l'histoire rencontre la saveur moderne, invitant les voyageurs à savourer chaque instant.