ÄäniopasTime Out Market

Time Out Market Lisboa on vilkas kulinaarinen keskus, joka yhdistää Lissabonin vanhan ja uuden maailman. Alun perin Ribeira Nova -markkinana tunnettu rakennus avattiin ensimmäisen kerran vuonna tuhat kahdeksan sataa yhdeksän kymmentä kaksi. Sen suunnitteli arkkitehti Frederico Ressano Garcia, joka muotoili myös kuuluisia katuja ja kaupunginosia Lissabonissa. Tällä historiallisella tilalla on ollut etuoikeus nähdä monia muutoksia.

Time Out Market Lisboa

Markkinoiden tarina alkoi jo kauan sitten, kun vuoden tuhat seitsemän sataa viisi kymmentä viisi maanjäristys pakotti uuteen alkuun, ja kuningas José määräsi uuden kalahallin perustamisen. Myöhemmin, vuonna tuhat kahdeksan sataa yhdeksän kymmentä kolme, suuri tulipalo ei kuitenkaan pysäyttänyt markkinoiden kehitystä. Vuonna tuhat yhdeksän sataa kolmekymmentä uudelleenrakennettu markkinarakennus sai suuren kupolin ja koristelaattoja, jotka ihastuttavat vierailijoita edelleen.

Carolina Darii

Suurimman osan historiastaan markkinat toimivat tukku- ja tuoreen kalan myyntipaikkana, mutta uusi vuosituhat toi muutoksia. Vuonna kaksi tuhat markkinat alkoivat siirtyä perinteisestä roolistaan. Vuonna kaksi tuhat yksi alakerta avattiin kulttuuritapahtumille ja vuonna kaksi tuhat neljätoista Time Out otti ohjat käsiinsä. Tämä muutos toi mukanaan kolmekymmentä ruokailutilaa, useita baareja, myyntialueita, kokkauskoulun ja jopa teatterin.

Nykyään vierailijat voivat nauttia niin perinteisistä portugalilaisista ruoista ja tuoreista merenelävistä kuin myös innovatiivisesta modernista keittiöstä. Kulttuuritapahtumat, mukaan lukien musiikkiesitykset ja perinteiset Bailes da Ribeira -tanssit, lisäävät paikan vilkkaaseen, kutsuvaan ilmapiiriin. Time Out Market Lisboa on paikka, jossa historia kohtaa modernit maut, kutsuen matkailijoita nautiskelemaan joka hetkestä.