AudioguidePastéis de Belém

Willkommen bei Pastéis de Belém, einer beliebten Bäckerei im historischen Viertel Belém in Lissabon. Treten Sie ein und spüren Sie den warmen Duft frisch gebackener Teilchen, der durch die Luft strömt. Gegründet im Jahr achtzehnhundertsiebenunddreißig, entstand dieses ikonische Café nach der liberalen Revolution des neunzehnten Jahrhunderts. Als Klöster wie das Mosteiro dos Jerónimos im Jahr achtzehnhundertvierunddreißig geschlossen wurden, begannen talentierte Konditoren, süßes Gebäck zu verkaufen, um zu überleben. Diese, bekannt als Pastéis de Belém, wurden rasch zu einem lokalen Favoriten.

Bruno Silva

Das geheime Rezept, das durch die Generationen bewahrt wird, vereint reichhaltige Eier, cremige Milch, frische Zitrone und duftenden Zimt in einer zarten, knusprigen Hülle. Jedes Pastel wird mit Sorgfalt von Hand gefertigt, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Textur bietet. Genießen Sie sie warm, direkt aus dem Ofen, und schmecken Sie die karamellisierte Kruste, die ihre überlieferte Tradition andeutet.

亮亮

In der Nähe des atemberaubenden Torre de Belém gelegen, kombinieren Besucher oft ihre Leckereien mit einem Spaziergang entlang der malerischen Uferpromenade. Die eleganten sechseckigen Schachteln halten die Teilchen nicht nur frisch, sondern bereichern auch das charmante Erlebnis. Anerkannt als eines von Portugals sieben kulinarischen Wundern, zieht Pastéis de Belém Feinschmecker aus aller Welt an, die sowohl die Geschichte als auch den Geschmack feiern.

Egal, ob Sie die nahegelegenen Gärten an einem sonnigen Nachmittag besuchen oder Lissabons reiche Kulturstätten erkunden, der Genuss eines Pastéis de Belém ist ein Muss. Entdecken Sie, warum Generationen von Einheimischen und Touristen dieses süße Lissabonner Juwel schätzen.