LydguideTime Out Market

Time Out Market Lisboa er et livligt kulinarisk centrum, der forener det gamle og det nye i Lissabon. Oprindeligt kendt som Ribeira Nova-markedet åbnede bygningen første gang i år atten hundrede tooghalvfems. Den blev designet af arkitekten Frederico Ressano Garcia, som også har formet kendte avenuer og kvarterer i byen, og denne historiske bygning har gennemgået mange forandringer.

Time Out Market Lisboa

Markedets historie begyndte langt tidligere, da jordskælvet i sytten hundrede femoghalvtreds tvang til en ny begyndelse, da Kong José beordrede opførelsen af en ny fiskehal. I senere år stoppede en stor brand i år atten hundrede treoghalvfems ikke dens udvikling. Det genopbyggede marked fra det tyvende århundrede indeholdt en stor kuppel og dekorative klinker, der stadig fascinerer besøgende i dag.

Carolina Darii

I størstedelen af sin historie har markedet været hjemsted for grossister og sælgere af friske fisk, men i det nye årtusinde begyndte forandringerne. I år to tusind begyndte markedet at ændre sin traditionelle rolle. I år to tusind og et åbnede underetagen for kulturelle aktiviteter, og i år to tusind fjorten overtog Time Out ledelsen. Denne transformation bragte tredive spisepladser, adskillige barer, butiksområder, en madlavningsskole og endda et teater ind i billedet.

I dag kan besøgende nyde alt fra klassiske portugisiske retter og frisk seafood til innovativ moderne kogekunst. Kulturelle arrangementer, inklusive musikoptrædener og traditionelle danse kendt som Bailes da Ribeira, bidrager til den livlige og indbydende atmosfære. Time Out Market Lisboa er et sted, hvor historie og moderne smag mødes, og det inviterer rejsende til at nyde hvert øjeblik.